Combien de chocolats Mon Chéri faut-il manger pour être saoul ?

Les Mon Chéri, ces fameux chocolats à la liqueur de cerise, ont fait naître chez nous une interrogation existentielle : combien faudrait-il en manger pour être ivre ? C'est "La question con" à laquelle nous répondons.

Le chocolat Mon Chéri est une confiserie fabriquée par le groupe Ferrero, composée d'un enrobage de chocolat noir, fourrée avec une cerise confite et de la liqueur de cerise qui provient de Fundão, au Portugal. Et il faut le dire, comme les After Eight à la crème de menthe, ces chocolats divisent : soit on les adore, soit ils nous débectent.

Une question intrigue pourtant de nombreuses personnes, même si nous n'avons pas tous la même tolérance à l'alcool : combien faudrait-il en manger pour dépasser la limite d'alcoolémie autorisée, et donc afin d'être trop ivre pour prendre le volant ?

Combien d'alcool dans un Mon Chéri ?
"Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse" écrivait Alfred de Musset dans La Coupe et les Lèvres. Dans les chocolats Mon Chéri, on retrouve 13% de liqueur de cerise, constituée de "sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes" comme le stipule l’emballage. Selon Ferrero "le taux alcoolique des chocolats Mon Chéri est de 8ml/100g", donc 8 ml d'alcool pur pour 100g de Mon Chéri.

Si l'on prend le poids d'un Mon Chéri, puis le poids que représente l'alcool dans un paquet entier et qu'on fait un produit en croix cela donne : 0,8 gramme d'alcool par chocolat Mon Chéri.

Savants calculs pour du chocolat
En France, la limite d'alcoolémie autorisée pour conduire est de 0,5 gramme par litre de sang. Pour calculer la quantité d'alcool dans le sang d'un homme, on peut utiliser la formule de Widmark qui se présente ainsi :

Alcoolémie = quantité d’alcool en grammes / (poids en kg x 0,7)
Cela sera 0,6 au lieu de 0,7 si l'on calcule pour une femme.

Pour qu'un homme de 80 kg dépasse la limite légale, il faut qu'il ingère 28g d'alcool pur ((0,5 x 80 x 0,7)). Il faudra donc qu'il mange... 35 chocolats Mon Chéri (0,8g d'alcool chacun) pour être ivre aux yeux de la loi. Avec le même calcul, cela donne 23 chocolats pour une femme pesant 60 kg.

Avant de manger autant de chocolats, vous avez donc de la marge. Vous aurez certainement une intoxication alimentaire voire une crise de foie avant d'être enivrés, ou même de ressentir le moindre effet de l'alcool. Et attention aux caries !